De La Linea Café, el café hecho historia…
En muchas ocasiones todos hemos hablado de nuestras generaciones anteriores, hablamos de nuestros padres, abuelos e inclusive bisabuelos, pero ya entrar en el terreno de los tatarabuelos y habla de ellos con mucha propiedad pocos se pueden dar el lujo de ello; ese es el caso de nuestro invitado en este episodio Edward es perteneciente a la quinta generación de una grandísima familia de caficultores del departamento del Tolima, su marca “De la Linea Café” esta próxima a cumplir 130 años de existencia y sin duda alguna hace de ester episodio uno bastante particular, porque después de esa charla entendí mucho mas de la colonización del grano en nuestra geografía.
Su acento netamente tolimense, sus recuerdos en los cafetales, y la añoranza de algún día volver a su tierra y que sus hijos (sexta generación) tomen las riendas del negocio, muestran el pundonor y tesón que solo tienen las familias campesinas colombianas.
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